Remedios Narváez Castillero

Juegos de la Infancia

Yo jugaba a muchas cosas: a la cuerda, a las casitas, también a las canicas con los niños, a las muñecas con mis tías que eran de la misma edad que yo. También jugaba a médicos porque quería ser yo una buena doctora. También jugaba al escondite con mis primos. Mi muñeca era de trapo y me la hizo mi abuela. Jugaba al columpio y como no había columpio en mi pueblo atábamos una cuerda en medio de la calle, de una reja a la otra y poníamos un cojín en medio de la cuerda y nos sentábamos encima y una de las chicas empujaba en la espalda.

a la otra.

Mis poesías

El cole

La primavera ha llegado con sus inmensos colores y nuestro compadre abril que nos llenará de flores.

Pronto llegará el verano y darán las vacaciones estaremos de descanso y volveremos al cole.

jardín

A mi me gustan las flores, en particular las rosas pues de todo mi jardín ellas son las mas hermosas.

Yo

Nací en el cuarenta y cuatro demasiado pronto para mi, pues no fui nunca al colegio. Pero se leer y escribir gracias al colegio de adultos donde me encuentro muy feliz.

San Jordi de Cataluña,

el rocío de Andalucía

y yo soy de los dos sitios

y las dos las siento mías.

Profesora

Somos la chicas de oro y la profesora Pilar con cariño e ilusión nos fuimos a Can Cuias a comer a mediodía no parábamos de hablar y para terminar la tarde nos fuimos a merendar dos pastelitos muy buenos y dos botellas de champán a casa de una compañera que la queremos de verdad.

Feria

Llega la feria de abril nos iremos a bailar con mi hermana y mis amigos nos cansaremos de andar después el pescadito frito una buena combidaa y churros con chocolate y a dormir que hay que madrugar.

Mis años

Ya tengo sesenta años pero a mi eso me da igual, pues los tengo en el carnet y dentro de mi ni hablar tengo muy buena memoria gracias a Dios todavía y me gusta cocinar para toda mi familia. También me gusta enseñar todo lo que yo sé pues me lo enseñó mi abuela y también a tener fe.

El baile

Yo tengo muchos amigos en sevillanas, bailamos descansamos un poquito y un chiste de vez en cuando. También está la profesa que se pone un poco seria nosotras le hacemos caso para hacerlo como ella.

Andalucia

Yo nací en Adalucía tierra de mucho calor. Me vine a Barcelona y la quiero de corazón aquí tengo a mis tres hijos. Todos hablan catalán pues yo hablo una "miqueta" y pienso aprenderlo más.

La casa de mis padres

Yo vivía en la calle del barrio alto y no recuerdo si tenía número, y el pueblo es Villanueva de San Juan, provincia de Sevilla. Yo me crié con mi abuela que vivía en la calle del pozo al lado de la iglesia. Eramos muy creyentes pero íbamos más veces para que nos dieran leche en polvo porque eran unos tiempos muy malos. Ahora os contaré un poco porque me faltaría mucho papel. Cuando ya era grandecita me fui con mis padres al barrio alto a ayudarle a mi madre con mis hermanos que eramos muchos, en total nueve. Estuve con mis padres trabajando y cuidando la casa. La casa tenía un comedor, un dormitorio con una cama de matrimonio, una cuna y al lado de la cuna otra cama para dormir todos los pequeños conmigo, que era la mayor, para taparlos en el invierno porque la manta era muy pequeña y no alcanzaba para todos y gracias a que nos lo dio caritas y olìa a petroleo. El colchón de mis padres era peor, estaba lleno de la cascara de las panochas, hacía mucho ruido pero ya estábamos acostumbrados. Eso no era lo peor, también había un baúl a los pies de la cama. No era muy grande porque no teníamos mucha ropa, mas bien poca.

La casa tenía un corral y a la derecha del corral la cocina que la compartíamos con un burro. La cocina era pequeña porque teníamos pocos platos y pocas ollas, es decir, en un plato comíamos todos. También teníamos tres gallinas pero no podíamos comernos los huevos porque los cambiábamos por café, azúcar, es decir, por comida. Después nos vinimos a Barcelona y aquí estamos.

Mi pueblo

Villaneba de San Juan Sevilla era pequeño tiene un río que yo iba de pequeña para pasar de un lado a otro había piedras muy gordas que resbalaban, una iglesia donde yo me case, un palco donde las golondrinas hacen los nidos y cruzando el palco están todos los abrevaderos a la entrada del pueblo. Era un pilar donde bebían los animales. A la salida del pueblo había un arroyo donde íbamos a lavar, porque no teníamos agua en las casas. También se celebra la fiesta del pueblo el día de San Juan. Viene una banda de música y muchas más cositas. Yo llevo sin ir muchos años, ahora dicen que es más grande. No se si iré algún día allí tengo bastante familia y desde aquí les envío un beso por si alguno lee este escrito.

Mi barrio

Bueno como dije anteriormente vine a Barcelona y comence un nuevo capitulo con mi marido y mi hijo y toda mi familia. Vivo en Torre Baro, un barrio con muchas dificultades y como casi todos los barrios pequeños no hay tiendas, tampoco panadería y el transporte de lo peor. Tenemos que ir a la Meridiana para todo, también para los médicos. Yo vivo bien, porque tengo una casa de dos plantas bastante grande y mi madre vive abajo y yo arriba. Es una casa muy tranquila y vivo con un hijo, porque los otros dos ya se fueron. También tengo a mi famila todos cerca de mi y nos llevamos muy bien.

La familia

La de antes era diferente a la de ahora. A mi abuela la cuidaron mis tías y a mi madre, si Dios quiere la cuidaremos nosotros. Sobre los hijos de antes y los de ahora, también es diferente, por ejemplo nosotros los mayores no fuimos al colegio y como nosotros muchos más. Ahora es diferente, los míos tienen lo que yo no tuve. Ha costado muchos sacrificios pero ha valido la pena; son lo mas grande que tengo. Y ya que hablamos de familia, hay algunos padres que guardan la herencia para cuando se mueran, pero yo no pienso lo mismo, les doy todo lo que tengo ahora que yo lo veo. De todas formas hay que respetar las diferentes formas de pensar.

El divorcio

El divorcio eso tiene tela. Hay de todo, unos que no se tenían que haber casado, otros que tenian que aguantar un poco, porque lo peor son los hijos que están de un lado para otro y si no se separan lo ven todo. No sé lo que es peor. Esta vida es una M.

Receta de cocina: Las migas

Ingredientes:

Pan duro, sal, aceite, medio kilo de pimientos verdes, medio de chorizos, medio de bacon a lonchas y tres cabezas de ajo.

Elaboración:

Migas para todo aquel que le guste. Enpezamos con el pan duro, si puede ser de una semana anterior mejor, se corta el pan en trozos muy pequeños. Se pone en un barreño, se humedece con agua y un poco de sal la noche antes, para cuatro personas aproximadamente dos medios de pan, si quieres pones más pan e invitas a los amigos como hago yo. Se pone la sarten con el aceite la cantidad de aceite para ese pan, un vaso y medio, se calienta se cortan los pimietos, el chorizo que no sea a rodajas, de los que están atados, bacon a lonchas, los pimientos verdes, el chorizo, el bacon y las tres cabezas de ajo desmenuzados, pero no peledos. Se fríe todo menos los ajos y se saca y se ponen en una bandeja. Luego se echan los ajos y se ponen doraditos, hay quien los saca de la sarten y otros los dejan en la sarten. A continación se echa el pan se remueve y se remueve sin dejar de mover hasta que el pan quede suelto. Cuidado que no se queme. Una cosita más el fuego moderado. Una sugerencia, después que ya esta todo hecho unos se las comen con sardinas, también con chocolate o con manzanas. Que aproveche .

Postres

• Bueno vamos con el postre. Se compra una barra de helado de vainilla y nata se hacen trozos y se pone en varios tazones. Se hace chocolate o paladin se lo pones por encima y listo para comer.

• Segundo postre se pela una naranja, se corta a rodajas se pone en una bandeja se le pone azucar por encima y canela. Se pone en la nevera y se come fresquito.

Bueno después de todas mis historias y mis vivencias quiero animar a aquel o a aquella que tenga un rato libre, que se anime como yo he hecho, que jamás me lo imginaba estar delante de un ordenador y con mis libretas, con mis dictados, matemicas y una miqueta de catalán . Todo se lo agradezco a la escuela de adultos y a sus profesores que han sido varios. Me Llamo Remedios Narváez y tengo 62 Años.

Josefa Palacios Revueltas

Juegos de la Infancia

Yo jugaba con mis amigas a la cuerda y al mismo tiempo tenía cuidado de mis hermanos que eran pequeños y también jugaba al pañuelo que una cogía el pañuelo por la punta y se hacían dos colas una a cada lado, salia una niña de cada lado para ver quien lo cogía antes. El que lo cogiera antes ganaba. Cuando eramos más grandes hemos jugado al anillo que hacíamos un corro. La que tenía el anillo lo iba echando y se lo dejaba a una y teníamos que adivinar quien lo tenía y si no lo adivinabas pagabas una prenda.

La casa de mis padres

Estuvimos viviendo en casa de mis abuelos unos ocho años y mi padre compró un terreno y empezó a hacer nuestra casa y tardó en hacerla unos dos años. Cuando la terminó nos mudamos y mi madre y nosotros estábamos locos de contentos y uno de mis hermanos nació en la casa nueva. La casa tenía un patio muy grande y tenía un pozo muy hondo y de allí sacábamos el agua para lavar y para bañarnos. Tenía tres habitaciones y el comedor y la cocina. Además tenía una cámara que nosotros nos subíamos a jugar. Mi padre compró dos cerdos, un macho y una hembra para poder criar cuando parió y tuvo los cerditos se murió.

La marrana y se la llevaron los gitanos para comérsela y los cerditos los criamos nosotros para venderlos. Entonces fue cuando vendimos la casa y nos vinimos a Barcelona.

Mi pueblo

Torre Blasco Pedro provincia de Jaén. Mi pueblo es pequeño tiene una iglesia, un paseo, un cine y en el paseo un día a la semana se ponían los de las huertas a vender las verduras.

Cuando vinimos a Barcelona

Cuando vinimos a Barcelona mi padre compró una casa en Torre Baró y mi madre venía un poco asustada, pero cuando vimos la casa se quedo más contenta. Se tuvo que poner a trabajar y yo tenía cuidado de mis hermanos y cuando podía iba al cole y mi hermano también me ponía cuentas y yo las hacía cuando venía de trabajar, porque yo empecé a trabajar con trece años en una fabrica textil donde estuve un año y luego me cambié a un taller de confección y allí estuve hasta que tuve a mi primer hijo y cuando se me terminó la baja por maternidad pedí la cuenta y me dediqué a cuidar de mi hijo y al cuidado de la casa y a los dos años tuve a mi hija y cuando tenia doce años me puse a coser en casa y llevo trabajando hasta este año, porque ahora me voy a la tienda y también vengo al cole.

Mi barrio

Cuando yo vine a vivir no había escaleras eléctricas ni la plaza para ir a comprar, teníamos que ir a San Andrés. Al cabo de un tiempo empezaron a arreglar el barrio y ahora está muy bien. Pero como están viniendo tantos emigrantes pues está cambiando.

La familia

Cuando vivíamos con mis padres en una casa grande en Torre Baró y trabajábamos todos, cuando llegaba el sabado era el día que más les gustaba a mis padres porque le dábamos los sobres de la semanada y se ponían muy contentos y ahora ningún hijo le da la semanada a sus padres. Así que los tiempos han cambiado mucho.

El divorcio

Me parece muy bien si no se llevan bien que se divorcien, pero quien lo pasa mal son los hjos.

Receta de cocina: Cordero en caldereta

Ingredientes: una pierna de cordero hecha a trozos grandes, una cabeza de ajos, un vaso de vino blanco y un vaso de agua, un poquito de pimentón colorado y un puñadito de almendras.

Elaboración: Se pone aceite en un perol y cuando está caliente hecho la cabeza de ajos y los trozos de pierna con un poco de sal que se dore bien y cuando está dorada en un mortero las almendras y un trozo de higado que he frito con la pierna. Lo machaco bien y lo echo al perol le pongo el vaso de vino y un vaso de agua que haga chup chup un cuarto de hora y ya esta.

El postre: Un bizcocho

Ingredientes: cuatro huevos, un yogur natural, cuatro vasos de harina utilizando el vaso del yogur como medida, un vasito de aceite que no esté lleno, una raspadura de limón y cuatro vasos de azúcar y dos sobrecitos de royal.

Elaboración: Se baten los huevos se pone el yogur y se bate bien y se echan los cuatro vasos de harina y se continúa batiendo. Luego se echa el vasito de aceite, la ralladura de limón, los sobres de royal y el azúcar. Se bate todo bien, a mano o con la batidora. Se pone en un molde un poco de mantequilla para que se pegue el bizcocho.

Se enciende el horno un ratito antes. Yo lo pongo a 200 grados y tarda una media hora.

María Rodríguez

Un juego de la Infancia

Nací en Linares el día 30 - 3 - 1936. Era la mayor de siete hermanos y mis juegos de la infancia eran cuidar a mis hermanos. Solía jugar al veo veo, al corro y al parchis. Yc cuando salía a jugar con las demás niñas me decían que parecía la Blancanieves. De muy pequeña iba a misa y al colegio, pero al colegio faltaba mucho.

La casa de mis padres


La casa de mis padres era una casa muy hermosa y grande. Tenía seis habitataciones y tres patios, uno era para criar pollos y otro era de árboles frutales y muchas plantas y el patio más pequeño era muy bonito.

La ciudad donde nací

Ahora os voy a hablar de mi ciudad. Se llama Linares, es una ciudad muy hermosa y te lo pasas muy bien todo el año porque hay muchas cosas para ver. En ella conocí el amor y me casé y fui muy feliz y mi boda fue muybonita. En mi matrimonio tuve suerte de casarme con el hombre que me casé ya que nos quisimos mucho toda la vida y tuve tres hijos maravillosos y parte de mi felicidad se quedo en mi pueblo.

Cuando vinimos a Barcelona

Por falta de trabajo en nuestra ciudad, decidimos venir a Barcelona. La verdad es que ya tuvimos valor al venir con tres niños pequeños. El primer año estuvimos un poco tristes y justos, pero decidimos vivir. Mis hijos crecieron, se hicieron grandes, se casaron y no se fue la tristeza.

Mi barrio

Este barrio se llama Ciudad Meridiana es un barrio muy sano, porque tiene mucha naturaleza a su alrededor. Cuando me levanto por la mañana y abró la ventana y veo los pinos ya me llena de vida, y no hay otra cosa.

Antes se vivía más tranquila. Pero a pesar de todo soy una abuela feliz con mis seis nietos.

La moda

Soy una mujer que me gusta mucho la moda. Cuando era jovencita me puse en una academía de corte y confección y aprendí a coser y a cortar. Lo que màs me gustaba era aprender diseño y desde entonces he hecho yo mi propia ropa y la de mis hermanas y todavía a mi manera me sigo cosiendo todos mis vestidos. No pude terminar de aprenderlo todo porque murió mi madre y me quedé muy triste y no tenía ganas de nada, pero como siempre tuve que coger las riendas de la casa.

La familia

Yo opino que la familia hoy no está unida debido a que hay muchas separaciones y quienes lo pasan mal son los hijos por las discusiones por el reparto de las cosas de casa y también muchas discusiones porque van muy agotados.

Una receta de cocina:Las albóndigas

Os voy a explicar una receta muy sencilla.

Ingredientes:

Medio kilo de carne de pavo, medio kilo de carne de cerdo, cien gramos de jamón serrano, tres huevos, dos ajos, perejil, sal, pan rallado y pimienta molida.

Elaboración:

La carne tiene que estar picada, a mí me lo hacen en la carnicería. Se junta la carne con todo lo demás hasta formar una masa y con la masa se hacen unas bolitas que luego se fríen. Se hace un sofrito, se le pone una hoja de laurel, un poco de vino blanco y se echa a una cazuela. Se cubren las bolitas con el sofrito, el vino blanco y un poco de agua. Cuando las bolitas estén tiernas entonces ya está hecho el plato.

Cuando se junta mucha familia es lo mejor, porque puedes hacerlas un día antes y así no te agobias. Cuando vienen los invitados sólo hay que freir unas patatas a cuadraditos y quedas muy bien. Por otro lado es un plato bastante barato.

Postre: Natillas

Se pone un litro de leche y se aparta una taza de leche. El resto de leche se pone al fuego y se le pone canela y una cáscara de limon y con la taza de leche se pone un sobre de flan Mandarín y cuatro cucharas de azúcar y se le echa al cazo que esta en el fuego y se remueve y hasta que espese. Luego se echa en una fuente y se sirve con canela molida y se deja enfriar.

Album de fotos

Nuestras fotos

Merienda en la fuente Maragall 2006


Comida de fin de curso en Can Cuyas 2006

Fin de curso 2006 en el patio de la escuela

Viaje de fin de curso a Agramunt y Vallbona de les Montges 2006

Visita al Barrio Gótico 22-05-2007

Entrando en la casa de la Ardiaca

Casa de la Ardiaca

Claustro de la catedral de Barcelona

Anunciación González Jiménez

Juegos de la infancia

Jugábamos al corro de la patata comeremos ensalada, lo que comen los señores naranjitas y limones.
Jugaba a las cuerdas a saltar con mis amigas y lo pasaba muy bien. También jugaba al escondite y a la rayuela y al truque con un trozo de teja.
Para jugar a la rayuela se necesitaba como mínimo dos personas con siete chinas se ponían tres chinas a cada lado y una en medio.

La casa del pueblo

La casa del pueblo era muy bonita. Tenia cuatro habitaciones y una cocina con una alacena donde se guardaban los alimentos tenia una banca para sentarse y una mesa redonda y seis sillas de anea. Tenía dos cuadros de frutas que eran muy bonitos. Había una cuadra donde había cinco animales: dos burros, dos mulas y un caballo que se murió porque estaba enfermo. Era muy bonito y muy cariñoso.

Mi pueblo

Soy de un pueblo de Cuenca llamado Rada de Haro. Era un pueblo pequeño de trescientos habitantes. Tiene dos calles y media que está en medio de la plaza de la iglesia del siglo doce. Tiene unas imágenes muy bonitas. Hay una imagen que es Jesús Nazareno y parece que es de verdad. También tiene una virgen que se llama la Virgen de la Rubia, patrona del pueblo.

Ahora es diferente, pues ahora es un pueblo nuevo. Está todo cambiado. Tiene las calles asfaltadas, agua y teléfono. Hay una casa con piscina que es de un madrileño y es muy bonita. Tiene un jardín precioso. Hay un buzón de correos que lo rompieron para sacar el dinero.

Mis primeros trabajos

Cuando era pequeña mi padre me llevaba al campo y pasaba mucho frío y lo pasaba muy mal ya que cuando iba a la huerta a regar me llegaba el barro hasta la rodilla y yo me ponía a llorar. Había una balsa muy grande y había que llenarla de agua con un burro que lo enganchabamos a la noria y el burro no quería andar porque era muy viejo y estaba cansado de tanto trabajar. En en la huerta sembrábabamos toda clase de hortalizas. A mi lo que más me gustaba eran los tomates y los pepinos que estaban muy buenos porque estaban muy ricos.

Mi barrio

Cuando llegué a Can Cuias solo había los pisos no había transporte urbano y teníamos que ir andando al médico y hacía mucho frío. Mi hija no quería estar aquí, decía que era la Siberia pues no le gustaba nada. Nos encontramos sin colegio y con muchas huelgas por conseguir un colegio pues ahora el barrio está mucho mejor que antes.

La familia

En mi familia eramos seis: mi madre, mi padre, y mis cuatro hermanas y eramos muy felices aunque eramos un poco pobres, porque no había dinero. A pesar de que se trabajaba mucho te pagaban poco; era una pena.

El divorcio

En algunos casos me parece bien por el bien de los niños, aunque si se separan de mutuo acuerdo es mejor.

Receta de cocina: Canalones

Se pone un cuarto de carne de ternera, un cuarto de cerdo, un cuarto de pollo y se pone en una cazuela a rustir. En la cazuela se pone aceite, una hoja de laurel, una rama de canela, dos tomates, una cebolla un poco de manteca y se deja que haga chup chup hasta que esté hecha. Después se saca en un plato a enfriar, cuando está fria se pica con la maquina, después en una olla grande se ponen los canalones a hervir con una gota de aceite y un poco de sal y cuando ya están hervidos se sacan y se ponen en un paño de cocina extendidos. Luego con una cuchara se van rellenando los canalones. Cuando ya están hechos se poneen en una bandeja se pone un poco de mantequilla para que no se pegen. Después se hace la bechamel. Para hacerla bechamel se pone un litro de leche, cuatro cucharadas de harina y se va removiendo. Cuando hace chup, chup se pone en los canalones y se pone queso y mantequilla. A continuación se meten los canalones al horno y cuando ya están dorados se sacan y listos para comer.

Postre

Para hacer natillas se necesita un litro de leche, se pone una rama de canela, una corteza de de limon, una corteza de nararaja y cuatro cucharadas de azucar. Después en un vaso se deshace el sobre de las natillas y se va removiendo hasta que se deshaga. Después se le echa a la leche que está al fuego y se va removiendo hasta que espese. A continuación se pone en un plato y se le pone canela y una galleta en cada plato. Cuando esté frío se coloca en la nevera.

Visita al barrio gótico

El barrio gótico es muy bonito, su arquitetura, sus calles, etc., lo que pasa es que está muy sucio y muy guarro. No entiendo como pueden llevar allí a los turistas tal como está de sucio. Creo que se debería cuidar mucho más.

Ramona Villamor Saavedra

Juegos de la Infancia

Cuando yo era pequeña jugaba con una pelota de trapo. De un trapo viejo hacía unas tiras y hacía la pelota y también jugaba a la raya haciamos ocho rayas y echabamos una piedra plana y con los ojos cerrados tirabamos la piedra si pisa la raya perdias. A esto jugaba cuando iba al colegio. Luego me iba a casa y tenía que buscar leña para el fuego y cogía un cántaro e iba abuscar agua para beber y fregar los platos.

Mis primeros trabajos

Mi padre se puso enfermo y se murió. Entonces una hermana y yo nos fuimos a servir a casa de unos vecinos y la casa que me tocó a mi eran los más malos del pueblo y los más ladrones que robaban el agua y la tierra. Yo estuve dos años trabajando gratis y el tercer año me daban quinientas pesetas al año y el cuarto les pedí mil pesetas y me contestó el dueño que si le quitaba todo el trabajo a su mujer que me las daba y yo le dije que se limpiase el trasero con ellas y me fui.

Mi barrio

Llevo cuarenta y tres años en ciudad Meridiana. Al principio no había nada donde comprar, todos los caminos de barro y luego el piso era un sexto que terminaba rendida. además iba a trabajar a Barcelona y echaba dos horas para ir y dos para venir y termine con una anemia que aún me dura hoy.

Ahora vivo en un bajo y me entra toda la basura por las ventanas que no las puedo abrir porque las calles estan muy sucias. Solo limpian por donde la estación porque es donde más se ve, porque tiran la basura por la ventana. Delante de mi puerta hay un banco y se sienta toda la juventud haciendo porros.

Mi familia

Yo tengo a mi familia que es formidable. Mi marido es bueno y mis dos hijos y mi nuera son de lo mejor que tengo. También tengo dos nietas que son dos soles y se llaman Paula e Irene. Paula tiene cuatro años e Irene tiene cuatro meses y están preciosas.

El divorcio

Lo veo mal porque el que tenga hijos luego lo pagan los niños, pero si no pueden vivir juntos es mejor que se separen.

Recetas de cocina

El pulpo gallego se hace en una caldera de cobre. Se pone el agua a hervir y se le dan unos golpes al pulpo y se coge por una pata y se mete tres veces en el agua hirviendo. Luego se pincha y si está cocido se quita y se corta y se pone en unos platos de madera y se le echa sal y aceite de oliva y pimentón picante y a comer.

El cocido gallego se pone una olla con agua y se echa el lacón y los pies de cerdo, un trozo de ternera y unos chorizos. Se echa todo a cocer y los garbanzos también, luego los grelos y las patatas enteras

Salud Ruiz Cañadas

Manuela Risco Maedero

Juegos de la Infancia

Jugaba al escondite, a la china, al corro de la patata que era un juego que hacíamos los mozos y las mozas a quitar el anillo a los mozos y ellos a nosotras. Mis padres me regañaron por la noche porque no había ido a buscar a mi hermana porque ella no sabía ir a casa.

La casa de mis padres

Era muy grande tenía cuatro habitaciones y tenía una terraza que daba a las dos calles. Una da a la calle mayor y la otra da por donde salíamos a tender la ropa. Por el patio era donde teniamos la cocina. Por las escaleras subían mis padres el trigo, la avena y el centeno para los animales para todo el año.

El quince de agosto es la fiesta de la Virgen de la Cueva patrona de Esparragosa del Caudillo, provincia de Badajoz, es la fiesta mayor de todo el año. Van muchos de otros pueblos.

Mi pueblo

Mi pueblo ha bajado bastante porque no parece el mismo que hace unos años atrás. Muchas casas antiguas derrumbadas, las fincas que nos quedan las cuida un tío mío que está retirado y como ya es mayor las tenemos en venta y mis primos que están aquí también así que para que las queremos. Cada año tenemos que mandar dinero para las obras para que no nos se vengan abajo las casas. Al entrar al pueblo lo primero que está es la iglesia al lado de ahí una fuente con seis caños. Después por una calle se sube a la plaza donde se celebran la fiestas por la mañana se celebra una misa a la virgen de la cueva que es la patrona del pueblo. Por la tarde a las seis de la tarde se le hace una novena luego la sacan por el pueblo. A las ocho de la noche llega a la plaza donde se tiran los cohetes y los fuegos artificiales. A las diez de la noche se entra en la iglesia. La fiesta dura cinco días.

"Virgen de la Cueva" patrona de Esparragosa de Lares

Mi barrio

Ha cambiado bastante, cuando yo vine a Ciudad Meridiana todo eran montañas. No había autobuses para venir a Ciudad Meridiana tenía que coger en Fabra y Puig "el ave" que me dejaba en el campo de fútbol y tenía que subir toda la cuesta para venir a casa de mi hermana que vivía en Perafita en un cuarto piso numero ochenta y uno. Por la mañana para ir al trabajo tenía que hacer la misma operación. Un día me dijo la señora que si no me importaba quedarme a dormir para no irme sola a esas horas de la mañana y así lo hice, yo estaba más tranquila y mi hermana también. Tenía fiesta los jueves y los domingos por la tarde. Estuve cuatro años en esa casa.

La familia

Cuando eramos pequeños como es natural estábamos con nuestros padres todos unidos. Pero nos fuimos haciendo mayores y empezamos a trabajar cada uno por su cuenta. Pero en las navidades, Nochevieja y la fiesta del pueblo nos juntábamos todos y seguimos las mismas costumbres que antes. Lo que pasa es que ahora ha aumentado la familia, están los yernos, los nietos y los amigos de mis hijos.

El divorcio

Yo opino del divorcio que si no se llevan bien que se separen, pero que no las maten y si hay niños, ellos son los que pagan el pato al ver que sus padres riñen y discuten. Yo creo que el matrimonio es para toda la vida hasta que Dios quiera.

Receta de cocina: Mejillones

Se compran cuatro quilos de mejillones. En casa se ponen en un paño mojado y se colocan en la nevera. Al día siguiente los limpio y los pongo a cocer. Hago una salsa con tomate, pimiento y cebolllas. Hay personas que les gustan más los mejillones con mayonesa.

Postre: Arroz con leche

Para hacer el arroz con leche pongo un litro de leche, dos ramas de canela y una cáscara de naranja. Cuando está frío lo rocío con canela y lo pongo a la nevera.

La cocina se me da muy bien. Cuando me dicen: "Mamá mañana venimos a comer, prepara comida que seremos catorce o quince". Yo le digo a mi marido: "Ya sabes lo que te toca, picar migas". Las migas las acompañamos con sardinas.

La salida al barrio gotico

Fue muy bonita y estuvo muy bien. Fue una pena no poder entrar a la catedral por las obras. Espero que la próxima vez tengamos más suerte. Me gusto mucho como nos lo explicó el Pau, ya que así pudimos valorar mucho más lo que estábamos viendo.

Encarna Polo

Juegos de la Infancia


Yo jugaba con mis amigas, que eran muchas chicas y algunos chicos y jugábamos al corro de la patata y a saltar a la comba y a la barca y estos juegos tenían sus canciones. Otro juego era el correcalles y ese es muy deportivo. Íbamos por todas las calles corriendo y unos se agachaban y otros saltaban encima. Otro juego se llama chichirivoy y era una persona de pie de espaldas a la pared y dos o tres agachados con la cabeza apoyada en la barriga de la que estaba de pie y otra en el culete y así tres o cuatro y las otras saltábamos encima hasta que se rendía. Luego había otros muchos más como por ejemplo el juego de las cinco chinas. Se ponían en la palma de la mano y se echaban para arriba y se volvía la mano y la que se que daba encima se ganaba y también jugaba al yoyó era una cuerda y una cosa de goma parecido a un ocho y se ponía encima de la cuerda se bailaba y se tiraba para arriba y había que cogerlo con la cuerda y también es taba el juego tres en raya y muchos más pero ya no explico más.

La casa de mis padres

La casa de mis padres tenía mucho terreno. Tenía tres habitaciones bastantes grandes, un comedor, cocina y baño. Un corral y al fondo del corral había una casita con cocina y una habitación y a un lateral estaban los gallineros y las cochineras y a al otro lado estaba el pozo, y entre la puerta falsa y enfrente de la cocina y había una parra y un rosal rojo. Las rosas eran muy pequeñitas enredado en la parra y mi madre lo tenía con muchas macetas porque le gustaban mucho pero al poco tiempo de vivir en la casa el lavabo se convirtió en despensa. El lavabo se hizo entrando por la cocina y cogiendo un trozo del patio y bastante mas grande. Luego desapareció la casita, los gallineros y las cochineras. Quedó todo como una plaza de toros y lo enbellecieron y quedo bien bonito.

Mi pueblo

Atarfe es un pueblo muy grande. Tiene mercado ayuntamiento, ambulatorio, varios colegios y dos institutos, varios parques bien bonitos y grandotes. Tenemos uno encima del pueblo que es tropical, con un lago, un museo de ciencias naturales, un restaurante de lujo, otro restaurante al aire libre con muchas plantas y animales tropicales y unas vistas fantásticas.

Mi barrio

Me gusta y me encuentro bien en él. El barrio podía estar mejor ya que el barrio somos nosotros y lo tenemos que cuidar mejor y respetarlo mejor. A mi me gusta porque es muy abierto y la montaña es preciosa. y quien no esté a gusto y contento pues que se busque otro mejor y deje de criticar.

La moda

La moda me gusta más bien moderna tirando un poco a clasico, porque me gusta que me dure y la cuido mucho.

El divorcio

Mi opinion es que si no se llevan bien y no se soportan lo mejor es la separación.

Receta de cocina: Conejo con higos secos

Ingredientes:

Un Conejo, ciento cincuenta gramos de panceta fresca, medio kilo de cebollitas francesas, ciento cincuenta de higos secos, una guindilla, laurel, aceite de oliva virgen, vino tinto y sal.

Elaboración:

Se pone una cazuela plana con el aceite, se refríe el conejo y se saca. Se pone a reogar en la misma cazuela las cebollitas y el tocino. Después se vuelve a poner el conejo y se cubre con el vino tinto y se pone el laurel . Se machaca el higado con la guindilla y el ajo y se le pone al guiso y que cueza hasta que se reduzca el vino, aproximadamente unos diez minutos antes de que se termine de hacer se le ponen los higos. Que hiervan diez minutos más o menos. Y listo para comer.

Postre: Bizcocho de piña

Ingredientes:

Una lata de medio kilo de piña en almibar, un vaso de yogur vacío lleno de harina, otro no lleno de azúcar y otro no lleno de aceite de girasol y un chupito de Cointreau, un chorrito de jugo de piña, royal y tres huevos.

Preparacion:

Se enciende el horno a 160 o 170 grados. Cuando esté caliente se pone el molde cubierto el fondo bien de azúcar y se pone en el horno para que se queme y cuando esté líquida se coge el molde y se extiende por el fondo. Se deja enfriar y cuando esté frío se le pasa un poco de aceite por los alrededores para que no se pegue.

En un bol hondo se pone el azúcar los huevos y se va batiendo y poniendo el aceite, el licor, el jugo de la piña, el sobre de royal y batir bien. En el molde encima del azúcar quemada y fría se ponen las rodajas de piña ya escurridas, se pone la maza se mete en el horno 25 o 30 minutos hasta que se vea doradito y con una aguja se pincha y tiene que salir limpia se saca y se mueve para que se despegue y se saca como si fuese una tortilla lo de abajo para arriba.

Celestina Palomero Conejero

Juegos de la Infancia

Yo jugaba al juego de la patata en mi juventud y también jugaba al escondite con mis amigas y mis amigos y a los bolindres que era necesario jugar con cuatro personas y una bola para todos.

Mis bodas de oro

El venticuatro de agosto mis hijos, mis nietos, mis nueras y mi yerno me dieron una sorpresa enorme. Me llevaron a un hotel engañada y me hicieron una fiesta muy bonita y estuvieron mis dos hermanas en mi boda de oro.
Me regalaron una cadena de oro una para mí y otra para su padre y más regalos y el más bonito fue estar con mi familia junto con mis hermanas.

Chascarrillos y poesías de Celestina

Quien tuviera tanta fortuna como las aves del mar,

como tuvo Magdalena cuando a Cristo fue a buscar.

Lo buscaba de huerta en huerta como rosita en rosal,

allá adelante en aquella huerta con su hortelanito está.

Dios te guarde hortelanito, Dios te libre de este mal.

¿Has visto pasar un hombre con el bendito San Juan?

P0r aquí pasó señora antes del gallo cantar.

Una cruz lleva en sus hombros que lo hizo arrodillar.

Pasó por allí un sayón diciéndole esta oración:

"Levanta, levanta de ahí perro, si te quieres levantar.

Que esta es la hiel y vinagre que te la he de dar a probar,

y este el bollo de ceniza con el que has de cenar,

y está es la cama de clavos y en ella te has de acostar".

A eso de la medianoche sale Cristo revestisdo,

en medias blancas y paño de miles de colores.

Llama a la puerta del alma y el alma no le responde.

Respóndeme tu alma mía, retrato de mis pasiones.

Que por tí he venido yo al mundo,

y por tí me he hecho yo hombre.

Camina la virgen pura, camina para Belén

y el camino como era largo al niño le ha entrado sed.

"Calla hijo de mi vida, calla hijo de mi bien,

que los arroyos van turbios y las fuentes y regatos también.

Que allí adelante hay una huerta con un rico naranjal,

que lo guarda un pobre ciego que no ve.

Señor, haga usted el favor de darme una naranjita para el niño entretener,

entre usted señora y coja las que a usted le hagan menester.

La virgen como era virgen solo cogió tres.

Una se la dio a su hijo, otra le dio a san José

y otra se queda en sus manos para la virgen oler.

Al día siguiente el ciego ha empezado a ver.

¿Quién será esa señora? ¿Quién será esa mujer?

Que me ha dado vista en los ojos y en el corazón también.

Esa es la virgen María y el bendito San José,

que lleva a su niño en las manos florido como un clavel.

Voy a misa con mis primos, nos veremos en la ermita,

y que serios nos pusimos a tomar agua bendita.

Dice mi tita Rosario que la cigüeña es sagrada,

el colorin y las flores, la fuente y los rocios,

y aquel torito valiente que está bebiendo en el río.

El bronce de las campanas, el romero de los montes

y aquella tierra lejana que la llaman horizonte.

Si piensas que yo te quiero porque te miro y me rio, soy un poco guasona y tonto no lo has comprendido.

Esta mañana temprano me encontré con cuatro flores: mi señor y mi señora, mi cuñada y mis amores.

Paso ríos y paso puentes y siempre te encuentro lavando, lavandera de mi vida que me estás enamorando.

La retama en el camino la pisan los caminantes y a ti como buena moza no te faltarán amantes.

Capullito, capullito ya te estás volviendo rosa.

Ya se está acercando el día de decirte alguna cosa.

Anoche estuve en tu puerta y no pude hablar contigo.

La ceniza del cigarro puede servir de testigo.

En el campo hay una flor que se llama margarita la perdicion de los hombres son las mujeres bonitas.

El dia que tu naciste nacieron todas las flores y en la pila del bautismo cantaba los ruiseñore.

Encarnación Luque Aguilera

Juegos de la Infancia

Yo jugaba a la cuerda, a la rayuela, al escondite y a la china. Con muñecas no he jugado nunca.
Para jugar a la china tenía que haber cuatro chicas o cuatro chicos, se necesitaban cinco chinas. Se lanzaba la china al aire y se giraba la mano y si quedaba la china encima de la mano ganabas y si se caía perdías.

La casa de mis padres

La casa de mis padres era una casa con cuatro habitaciones, un patio grande con muchos árboles un peral, un melocotonero y una higuera y parras.

Mi pueblo

Mi pueblo es un pueblo precioso. Tiene mucha agua y tiene una fuente con trescientos caños. La casa de Alcalá Zamora es una muy bonita con muchas vitrinas que tienen libros, muchas monedas, cosas antiguas y muchos cuadros de pintores importantes. Ahora esta casa es un museo. También tiene un castillo muy antiguo digno de ver. Las plaza es donde se junta la gente para buscar los obreros. Hay muchas iglesias muy grandes y bonitas.

Mis trabajos

Yo he trabajado en el campo toda la vida hasta que vine a Barcelona. He cogido aceitunas, he cuidado ovejas, he segado, trillado y he metido paja en el pajar.

Mi barrio

Ciudad Meridiana cuando yo llegué era un barrio muy bonito. Había una vecina que era como una madre. Me iba a comprar y ella se quedaba con mis niños hasta que venía de comprar y luego iba a por su compra y se la traía.

Ahora el barrio lo veo fatal, porque la gente que ha venido no se comporta como debieran.

La familia

Tengo una familia maravillosa. Tengo ocho hermanos y todos nos llevamos muy bien y si os hablo de mis hijos, los tres son maravillosos y se llevan muy bien entre ellos. Mis nueras son maravillosas y mi yerno también es maravilloso.

El divorcio

El divorcio lo veo muy mal porque los hijos los tiene cada uno una semana. Solo espero que a mis hijos no les pase nunca, porque es una cosa muy triste.

Carmen Jiménez Ruiz

Juegos de la Infancia

Yo jugaba al escondite con mi primo en brazos y cuando el niño lloraba le daba un pellizco. Un día le corté el pelo y mi tía cuando lo vio empezó a llorar porque lo deje muy mal.

De muy pequeña tenia que trabajar cogiendo olivas y cogiendo almendras y trabajando en el campo. Cuando tenía cinco años nos fuimos a Córdoba a la sierra a trabajar al carbón. Estuvimos dos años y volvimos a Málaga y a lo dos años nos fuimos a Jaén y allí estuvimos mas de cuatro años y volvimos a Málaga.

La casa de mis padres

La casa de mis padres era de dos plantas. En la planta baja estaba el comedor y una habitación y arriba tenía dos habitaciones y tenía el techo de caña y tejas. Cuando venían las golondrinas a hacerse los nidos por el techo entraban los bichos y se comían los pajaritos y en un hueco de las escaleras tenían una orza muy grande y yo me metía dentro para esconderme. Tenía la casa un patio rodeado con unas tapias y tenía muchas macetas. Tenia un árbol de pimienta.

Mi pueblo

Era muy pequeño, pero era muy bonito. Yo no me acuerdo mucho, recuerdo que se llama Salina pero era muy bonito. Había una escuela y una iglesia.

Mi barrio

Cuando vine al barrio estaba muy bien, pero ahora está distinto, hay mucho jaleo.

La familia

Cuando yo vine a Barcelona tenía que trabajar muchas horas y todo lo que ganaba se lo daba a mis padres y ahora tienen de todo. Yo prefiero como es la familia ahora. Yo he tenido mucha suerte porque tengo unas hijas que valen mucho y tengo unos nietos guapísimos y tengo una nieta que es muy simpática y me dice que me quire mucho. Yo voy todas las semanas a verlos y si no me los traen mis hijas.

El divorcio

Yo estoy de acuerdo es mejor separarse porque si estan siempre de pelea y malos tratos es muy malo para los niños.

Receta de cocina: Merluza en salsa

Con la cabeza y las espinas hago un caldo. Preparo un sofrito de cebolla, tomate y perejil. Luego lavo y le pongo sal y harina a la merluza. La frío un poco y la pongo en la cazuela. Le pongo las gambas, las almejas y lo pongo al fuego unos minutos.

Postre: Flan con nata

Un litro de leche, seis huevos, azúcar y nata. Lo bato y lo pongo al baño maría. Preparo un poco de azúcar quemada y lo pongo por encima. La nata que le pongo es de spray.

Carmen Ibáñez Carmona

Juegos de la Infancia

Jugaba mucho en la puerta de mi casa ya que al lado había una plazoleta y tenía unas amigas que eran vecinas y jugábamos al escondite y también a la rayuela y también jugábamos con las muñecas y hacíamos las casitas y jugábamos con el barro y hacíamos muchas figuritas con barro y también hacíamos un pucherito y poníamos la olla con dos piedras para hacer el fuego. Las muñecas las hacíamos de trapo.

La casa de mis padres

La casa de mis padres era muy grande. Tenía dos plantas. A la entrada el portal, después el comedor, una cocina muy grande y un dormitorio. A continuación está el huerto y un cuarto de baño y un lavadero. En la planta de arriba hay tres dormitorios un comedor una cocina una terraza. Tenía la cuadra donde estaban los mulos. Mi padre era labrador y mis dos hermanos también.

Mi pueblo

El pueblo es muy bonito. Tiene una iglesia muy grande y una ermita y un mirador, unas piscinas, un restaurante y muchos bares. El pueblo está muy bonito y unas calles muy limpias y las fachadas blancas los balcones llenos de macetas da encanto de pasear por allí y las fiestas de la patrona Santa Rosa se celebran el día cuatro de septiembre y el día veinte de enero se celebran las fiesta de San Sebastián.

Mi barrio

Hace algún tiempo estaba muy limpio pero ahora esta todo muy sucio han venido mucha gente de fuera y está todo muy abandonado. también hay algo que va muy bien que es el metro y los autobuses.

La familia

De mi familia tengo que decir que nos llevamos todos muy bien. Yo tengo dos hijas, un hijo y dos nietas. Mi hijo, mis hijas y mis dos nietas están estudiando en la universidad. El marido de mi hija es mecánico dentista.

Yo me casé en el pueblo y al poco tiempo me vine a Barcelona. A mi no me gustaba estar aquí. Toda la gente hablaba el catalán y yo no entendía nada. Mi madre se quedó en el pueblo con mi hermano pequeño. La vida de antes eera muy diferente a la de ahora, no teníamos tantas comodidades en la casa. Teníamos que ir a la fuente a por el agua.

Ángela Baz Romero

Juegos de la Infancia

Yo jugaba a la rayuela que consiste en pintar en el suelo unas rayas cuadradas y cogía una piedra y la ponía al principio de las rayas y a pata coja la llevábamos por los cuadros y la que se salía se quedaba la última y también jugaba a los alfileres que consiste en poner los alfileres de cabeza con cabeza y con la uña le dábamos para que se montara uno encima del otro y entonces ganabas. Pero lo que más me gustaba era jugar con las muñecas me pasaba horas y horas con ellas. Era lo que mas me gustaba y aún me sigue gustando.

La casa de mis padres

La casa de mis padres era muy bonita y estaba situada fuera del pueblo. Al entrar estaba el zaguán y una habitación a derecha y a izquierda y más adelante otras dos habitaciones y el corral que era muy grande con su higuera, su olivo y la cuadra y un gallinero que siempre me tocaba a mi limpiarlo con un tronquillo de escoba. En la cuadra había dos tinajas en potradas en el suelo muy grandes y allí estaban los conejos.

Mi pueblo

Mi pueblo es muy grande. Tiene su plaza de toros, su salón de baile que se llamaban la pista y zalama. Allí he bailado yo muchos buenos pasodobles. Tiene una iglesia muy bonita toda de piedra, la ermita de Sequero, la ermita de San Juan, la ermita del Castillo y San Bartolome. Las fiestas se celebran el día veintitrés de Agosto y dura cuatro días. Quiero también hablar de mi Cristo resucitado que lo sacamos el Domingo de Resurrección y pesa ocho arrobas y es precioso. En mi pueblo también hay muchas jaras y antes las usaban para cocer el pan.

Mis primeros trabajos

Empecé el colegio con tres años y no me gustaba ninguna asignatura. Solo me gustaba la tarde porque tocaba costura. Cuando cumplí los nueve años ya no fui más y mi madre me puso a cuidar niños y luego ya de mayor me puse a trabajar en una panadería pero mi padre murió y entonces mi hermana y yo nos vinimos a Barcelona a trabajar y aquí me puse a trabajar en una casa en la calle Urgel y sigo trabajando.

Mi barrio

Yo vivo en Ciudad Meridiana desde hace más de cuarenta años. Tenemos metro, autobuses: el sesenta y dos y el setenta y seis que nos lleva a la Residencia para cuando estemos malitas también tenemos el Centro Cívico, nuestra escuela de adultos para las personas mayores y tenemos una piscina cubierta, campo de fútbol.

La familia

Mi familia es muy normal: mamá, papá, mi hermano Paco, mi hermana Santi, mi hermana Felisa y yo Ángela. Felisa era muy buena, casada con Iluminado y tienen dos niñas Mari y Andrea. Mi hermana Santi casada con José Antonio y tienen dos niños: César y Óscar. Ángela se casó con José Manuel y tiene dos hijos Santi y Andrés. Luego han venido Javier, Elvirita, Luis y Ángela Laura, Oscar, Yago y Yina, Olivia y mi hermano tiene dos hijos Andrés y Cristina y dos niñas Andrea yNatalia. En fin, una familia muy nolmal y sobre todo nos queremos mucho y estamas deseando que haya un acontecimiento para juntarnos. No me puedo olvidar de Emilio, Javi, Juli y José Luis.

El divorcio

¿Qué opino del divorcio? Pues que está bien porque si no se llevan bien es mejor que cada uno vaya por su lado, sin matarse, eso no me gusta.

La moda

La moda me gusta mucho. Yo sienpre me estoy comprando trapitos, sobre todo camisetas, me gustan mucho.

Una receta de cocina:Patatas con bacalao

Mi madre siempre lo hacía.

Ingredientes: aceite, una cebolla cortada, dos patatas, un puñado de arroz, una hojita de laurel, un ajito y un poco de perejil.

Preparación: Se sofríe la cebolla, se echan las patatas cortada en rodajas y después el arroz. Se sofríe un poco, se machaca el ajo y el perejil en el mortero y se echa en las patatas y el bacalao también y se dejaa cocer quince minutos y esta buenísimo.

Visita al barrio gótico

El dia veintidós fuimos de excursión al barrio gótico y me gustó mucho porque yo ya había ido, pero como el profesor lo explicaba tan bien, me gustó mucho todo pero sobre todo lo de las ruinas del templo romano. En si todo es muy bonito y para acabar nos comimos las pastitas que estaban muy ricas.